terça-feira, 20 de outubro de 2009

Frango ao Molho

Aprendi hoje com a minha mãe a fazer Frango ao Molho, tudo bem que foi mais uma aula de observação do que prática mesmo rss
Mas vou tentar da próxima vez, eu juro!

Minha mãe usou:
1 frango inteiro cortado em pedaços e limpo
1/2 pimentão verde picado grosseiramente
1 colher de chá de colorau
1 tablete de caldo de frango ralado
Alho e Óleo

Mãos à obra:
Após limpar o frango e cortá-lo em pedaços, é necessário que o frango fique uns 5 minutinhos em um recipiente com àgua quente e vinagre. Depois é só temperar.
Frite o alho e coloque os frangos na panela de pressão. Adicione o pimentão, caldo de frango e colorau. Deixe de 10-15 minutos após pegar pressão e já estará prontinho.

Super fácil de fazer =)

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