Abobrinha ao Forno

Abobrinha ao Forno

Você vai precisar de:
- 1 cebola em fatias finas
- 4 dentes de alho em fatias finas
- 2 abobrinha em rodelas finas
- 4 tomates em rodelas
- Parmesão ralado a gosto
- Sal e pimenta-do-reino
- Ervas a gosto (nesta receita eu utilizei orégano fresco)
- Azeite

Forrar o recipiente com cebola e alho e azeite. Intercalar a abobrinha e tomate. Salpicar sal, azeite e parmesão.
Levar ao forno.

Dica: Pode trocar o parmesão por mussarela de búfala, fica mais leve!

Também tem a receita do site Panelaterapia: http://www.panelaterapia.com/2011/04/abobrinha-ao-forno.html